L'asseta vampiri

 

Ingredienti per 4 Persone:
- 8 Cespi di Insalata Belga
- 200 Gr di Speck
- 250 Gr di Fontina,
(Tagliata a Fette)
- Pepe

Preparazione:
Lavate bene l'insalata e tagliate ogni cespo in due, nel verso lungo metteteci meta' fetta di Fontina e avvolgete il Tutto con lo Speck.
Mettete il Tutto in una Teglia antiaderente. Spolverate con il Pepe e infornate per 15 minuti a 180° .