Dolce al cioccolato
della strega
3 uova / 80 g di farina / 80 g di fecola di patate / 150 g di zucchero / 100 g
di burro /
200 g di cioccolato fondente / 2 banane / zucchero a velo q.b./ 1 bustina di
lievito
Si racconta che, non riuscendo a legare a sé un vampiro con i suoi filtri, una
strega sia riuscita a farsi sposare dopo avergli fatto assaggiare questa torta!
Sbattete in una terrina le uova con lo zucchero. Aggiungete la farina, la
fecola, il lievito ben setacciati e mescolare bene. Tagliate il cioccolato e
mettetelo in una casseruola, aggiungete il burro e fate fondere dolcemente a
bagnomaria . Sbucciate le banane e tagliatele a rondelle. Versate nella terrina
il cioccolato fuso e le banane e mescolate il tutto. Scaldate il forno a 200° C,
versare il composto in una grande tortiera foderata con carta forno e fate
cuocere per 40 minuti. Lasciate raffreddare la torta poi mettetela sul piatto da
portata.
Disegnate su un cartoncino la sagoma di una strega o una scopa, mettetela sopra
la torta e spolverizzatela con lo zucchero a velo. Togliete la sagoma con
delicatezza e decorate ulteriormente la torta cingendola con nastri di raso neri
ed arancioni (i colori di Halloween) o con un nastro nero e caramelle arancioni.