Dolcetto o scherzetto

 

Ingredienti per 4 Persone:
- 4 Confezioni di Panna Fresca da Mezzo Litro
- Una Confezione di Gelatina In Fogli
- Una Tavoletta di
Cioccolato Fondente da 150 Gr
- Zuccherini Colorati o Praline
- 70 Gr di Zucchero
- Una Confezione di Ciotoline
in Alluminio tipo Cuki

Preparazione:
Mettete la Gelatina in una Ciotola con Acqua Fredda, per farla ammorbidire. Prendete 3 delle confezioni di Panna e mettetele in una pentola antiaderente. Aggiungete lo zucchero, mescolate e fatela andare a fuoco basso. Aggiungete la gelatina e mescolate per bene sino al completo sciogliemento, attenzione a non far formare grumi.
Quando la gelatina e' definitivamente sciolta spegnete e lasciate raffreddare per qualche minuto, prendete un colino e mettete la panna nelle ciotoline. Lasciate raffreddare per due ore e poi mettete in frigo.
Prendete la confezione di panna rimanente e mettetela in un pentolino.
Fatela scaldare a fuoco basso, tagliate la tavoletta di cioccolato e fatela sciogliere nella panna. Mescolando spesso e quando il composto in frigo sara' solidificato potete mettervi sopra la cioccolata fusa. Mi raccomando non calda e a piacere adornarla con zuccherini colorati.
Rimettete le ciotoline in frigo sino al momento di servirle