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Tramezzini "ruba-suocere"

MessaggioInviato: gio giu 07, 2007 10:29 pm
da Misscoty
[font=Comic Sans MS]Ingredienti: 4 fette di pane a cassetta - 20 g. di funghi secchi - 10 noci.
Ingredienti per la besciamella: 50 g. di farina - 50 g. di burro - 1/2 di litro di latte - sale.

Preparazione: accendete il forno a 200°C. Nel frattempo preparate la besciamella. Quando sarà pronta, unite ad essa i funghi tritati (precedentemente messi a bagno in acqua calda) e mescolate. Prendete il pane a cassetta e su ogni fetta spalmate uo po' di besciamella con i funghi; quando avrete esaurito la besciamella e le fette di pane, mettete su ogni fetta di pane coperta di besciamella qualche pezzo di gheriglio di noce.
Esaurite anche le noci, mettete le fette nel forno e fatele dorare.
Servitele calde e capirete il "ruba-suocere"![/font]