Aragostine grigliate alle erbe aromatiche
Inviato: dom lug 01, 2007 3:01 pm
Ingredienti:
4 piccole aragoste da 500 gr l'una
un mazzetto di erbe aromatiche
200 gr di burro
olio
sale e pepe
Preparazione:
Dividete a metà per il lungo le aragoste, spennellatele di olio e fatele grigliare per 5 minuti.
Tritate le erbe finemente e mescolatele al burro che avrete fatto fondere a fiamma bassa.
Spennellate le aragoste con il burro alle erbe e fatele cuocere ancora per altri 5 minuti per parte.
4 piccole aragoste da 500 gr l'una
un mazzetto di erbe aromatiche
200 gr di burro
olio
sale e pepe
Preparazione:
Dividete a metà per il lungo le aragoste, spennellatele di olio e fatele grigliare per 5 minuti.
Tritate le erbe finemente e mescolatele al burro che avrete fatto fondere a fiamma bassa.
Spennellate le aragoste con il burro alle erbe e fatele cuocere ancora per altri 5 minuti per parte.