PASTINA CON VERDURE E PROSCIUTTO

Moderatore: Misscoty

PASTINA CON VERDURE E PROSCIUTTO

Messaggioda birillino8 il gio ago 30, 2007 8:52 pm

PASTINA CON VERDURE E PROSCIUTTO
[dai 6 mesi]


Ingredienti per 1 bimbo:
1/2 patata
1/2 carota
1/2 zucchina
1 pezzetto sedano
1 cucchiaio latte
1/2 omogeneizzato di prosciutto
pastina
olio extravergine d'oliva
1 cucchiaino parmigiano

In 1/2 l d’acqua cuocere la patata pelata, la carota, la zucchina, il sedano. Dopo 1 ora scolare le verdure e tenere da parte 250 g di brodo; passarle e metterne 3 cucchiai nel piatto. Aggiungere il latte e mezzo omogeneizzato di prosciutto. Cuocere la pastina a vostra scelta nel brodo, scolarla amalgamarla al composto preparato e condirla con un filo d’olio e il parmigiano.

Nota: per i bimbi un po’ più grandi cuocere le verdure già grattugiate insieme alla pasta e usate 50 g di prosciutto tritato al posto dell'omogeneizzato.
Immagine
Avatar utente
birillino8
Moderatore


Messaggi: 3530
Iscritto il: dom feb 20, 2005 10:14 pm
Località: Genova

Torna a Ricette per bambini

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 2 ospiti

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group