CREMA DI ZUCCHINA E PATATA

Moderatore: Misscoty

CREMA DI ZUCCHINA E PATATA

Messaggioda birillino8 il gio ago 30, 2007 9:01 pm

CREMA DI ZUCCHINA E PATATA
[dai 6 mesi]


Ingredienti per 1 bimbo:
1 zucchina
1 patata piccola
250 g brodo vegetale
crema di riso o semolino
olio extravergine di oliva
1 cucchiaio parmigiano


Lessare la zucchina dolce e tenera con la patata piccola; passare il tutto e unire il brodo vegetale. Portare a bollore e stemperarvi la crema di riso o il semolino. Condire con un filo d’olio extravergine e un cucchiaio di parmigiano.

Consiglio: se usate una patata un po' più grande potrete evitare di aggiungere le creme istantanee.
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birillino8
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