Peperoni ripieni al forno
Inviato: gio set 06, 2007 5:28 pm
Ingredienti :
4peperoni
150 grammi di carne trita 6fette di pancarrè
1uovo
100grammi formaggio grattuggiato
10 olive
100 grammi prosciutto cotto
sale q b
pepe q b
4 sottilette
Preparazione :
1-Sbriciola il pan carrè eliminando la parte esterna unisci la canre trita, il formaggio e l'uovo, regola di sale e pepe
2-Riempi i peperoni precedentemente lavati per meta'. Aggiungi le olive tagliate, il cotto e una sottiletta per peperone. Copri con l'impasto rimasto tutto il peperone.
3-Imburra la teglia e infornali a 150 gradi per 40 minuti a forno caldo.
4peperoni
150 grammi di carne trita 6fette di pancarrè
1uovo
100grammi formaggio grattuggiato
10 olive
100 grammi prosciutto cotto
sale q b
pepe q b
4 sottilette
Preparazione :
1-Sbriciola il pan carrè eliminando la parte esterna unisci la canre trita, il formaggio e l'uovo, regola di sale e pepe
2-Riempi i peperoni precedentemente lavati per meta'. Aggiungi le olive tagliate, il cotto e una sottiletta per peperone. Copri con l'impasto rimasto tutto il peperone.
3-Imburra la teglia e infornali a 150 gradi per 40 minuti a forno caldo.