Maffin con noci pecan
Inviato: gio gen 19, 2017 2:21 pm
Ingredienti
3 uova
200 gr zucchero di canna
250 gr di yogurt bianco
30 gr latte
50 gr burro fuso
100 gr olio di semi
200 grammi farina 00
50 gr maizena
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
100 gr noci pecan spezzettate
Montare a schiuma le uova con lo zucchero, aggiungere in ordine yogurt, latte e burro fuso mescolando con una spatola di plastica. Poi unire le farine setacciate, il lievito, il sale e le noci pecan spezzettate. Versare il composta in stampi da maffin e cuocere a forno caldo a 170° per 10 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare.
3 uova
200 gr zucchero di canna
250 gr di yogurt bianco
30 gr latte
50 gr burro fuso
100 gr olio di semi
200 grammi farina 00
50 gr maizena
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
100 gr noci pecan spezzettate
Montare a schiuma le uova con lo zucchero, aggiungere in ordine yogurt, latte e burro fuso mescolando con una spatola di plastica. Poi unire le farine setacciate, il lievito, il sale e le noci pecan spezzettate. Versare il composta in stampi da maffin e cuocere a forno caldo a 170° per 10 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare.