La ricerca ha trovato 356 risultati
- dom ago 07, 2016 11:27 am
- Forum: Pasta secca
- Argomento: Fusilli aspargi e speck
- Risposte: 0
- Visite : 6302
Fusilli aspargi e speck
Tempo 15 minuti ricetta facile Ingredienti per 4 persone 400 gr di fusilli 150 gr di punte di asparagi freschi e sbollentati 100 gr di speck tagliato a julienne 60 gr di burro 30 gr di grana sale pepe In una padella soffriggere lo speck con il burro. Aggiungere gli asparagi e far cuocere per due min...
- dom ago 07, 2016 11:21 am
- Forum: Pasta secca
- Argomento: Pipe broccoli e acciughe
- Risposte: 0
- Visite : 6531
Pipe broccoli e acciughe
Tempo 20 minuti ricetta facile Ingredienti per 4 persone 350 gr di pipe 250 gr di broccoli lessati 150 gr di cime di broccolo 1 spicchio di aglio 100 ml di olio extravergine di oliva filetti di acciughe diliscate q.b 4 fettine di peperoncino fresco sale In una padella con olio, soffriggere lo spicch...
- dom ago 07, 2016 11:14 am
- Forum: Pasta secca
- Argomento: Rigatoni alla norma
- Risposte: 0
- Visite : 6223
Rigatoni alla norma
Tempo 15 minuti difficolta media Ingredienti per 4 persone 350 g di rigatoni 1 melanzana lunga tagliata a dadini 200 g di salsa di pomodoro 8 pomodorini pachino tagliati a spicchi olio di semi di arachide q.b 30 g di ricotta salata alcune foglie di basilico bucce di melanzana a julienne sale pepe Fr...
- dom ago 07, 2016 11:06 am
- Forum: Minestre e Zuppe
- Argomento: Anellini con crema di zucca ed erba cipollina
- Risposte: 0
- Visite : 7406
Anellini con crema di zucca ed erba cipollina
Tempo 20 minuti circa ricetta facile Ingredienti per 4 persone 200g di anellini 400g di zucca 1 cipolla bianca 50 ml di olio evo Brodo vegetale q.b erba cipollina q.b 4 amaretti sale Pelare e tagliare a dadini la zucca. Stufare la cipolla affettata sottile con l'Olio. Sbollentare i dadi di zucca in ...
- lun giu 27, 2016 10:57 am
- Forum: Messaggi etc..etc..
- Argomento: Salve a tutti!!!
- Risposte: 2
- Visite : 3839
Re: Salve a tutti!!!
ciao che bello rileggere il tuo nick.. vedo che sei riuscito ad aprire il post. Allora è tutto ?
- sab apr 23, 2016 11:38 am
- Forum: Dolci
- Argomento: Frittelle di mele
- Risposte: 0
- Visite : 6890
Frittelle di mele
Ingredienti: 4 mele grosse 300 gr di farina 300 gr di latte 3 uova un cucchiaino di grappa sale cannella zucchero Sbucciare le mele e liberarle dal torsolo, tagliarle a fette non troppo sottili. Fare la pastella con farina, latte, grappa, sale, tuorli e albumi montati a neve ferma. Immergere le fett...
- sab apr 23, 2016 11:32 am
- Forum: Dolci
- Argomento: Cioccolata calda alla cannella
- Risposte: 0
- Visite : 7044
Cioccolata calda alla cannella
Ingredienti per 2 persone 1 cucchiaio da brodo colmo di cacao amaro 2 cucchiai da brodo di zucchero (possibilmente di canna) 1 cucchiaino di farina di fecola (va bene pure quella bianca) mezzo cucchiaino di cannella 250 ml di latte In un pentolino d'acciaio mescolare il cacao, lo zucchero, la farina...
- sab apr 23, 2016 11:24 am
- Forum: Gnocchi
- Argomento: Gnocconi agli spinaci
- Risposte: 0
- Visite : 7145
Gnocconi agli spinaci
Ingredienti per 4 persone: 750 gr di spinaci cotti 2 patate 50 gr formaggio grattugiato 50 gr pane grattugiato 1 cipolla 3 uova prezzemolo burro sale noce moscata Passare al setaccio gli spinaci con le patate, precedentemente lessate. Aggiungere sale, prezzemolo tritato, cipolla finemente tritata e ...
- sab apr 23, 2016 11:08 am
- Forum: Minestre e Zuppe
- Argomento: Canederli allo speck
- Risposte: 0
- Visite : 6709
Canederli allo speck
Ingredienti per 4 persone ( otto canederli) 80 g di speck tagliato a dadini sottili 40 gr di cipolla 150 gr di pane bianco rappreso 20 gr di burro 40 gr di farina bianca 100 ml di latte 2 uova 1 cucchiaio di prezzemolo o erba cipollina tritati finemente sale Brodo quanto basta Tagliare il pane a dad...
- sab apr 23, 2016 10:35 am
- Forum: Dolci
- Argomento: Muffins alle mele
- Risposte: 0
- Visite : 6811
Muffins alle mele
Ingredienti per 4 persone 379 g di farina 00 1 bustina i lievito vanigliato 45 gr di zucchero 160 gr di burro 2 uova 170ml di latte 3 mele medie cannella Riscaldare il forno a 200 gradi. Spennellare con il burro fuso gli stampini per muffins. Setacciare la farina con il lievito e aggiungere 2 cucchi...
- sab apr 23, 2016 10:27 am
- Forum: Cocktail & Drink
- Argomento: Cocktail Angela
- Risposte: 0
- Visite : 14458
Cocktail Angela
Ingredienti per 4 persone 1 pesca 1 pera 2 arance 1 bottiglietta di lemon soda 1 bottiglietta di bitter analcolico ghiaccio tritato Mettere nel frullatore la pesca e la pera tagliate a pezzi con 4 tazzine da caffè di spremuta d'arancia, la lemon soda e il bitter, aggiungere 6 tazzine da caffè di ghi...
- sab apr 23, 2016 10:19 am
- Forum: Antipasti
- Argomento: Fiori di zucca
- Risposte: 0
- Visite : 6863
Fiori di zucca
Ingredienti per 4 persone: 12 fiori di zucca integri 300 gr di mozzarella 6 acciughe sott'olio un uovo pangrattato, sale Per la pastella: 500 gr di farina bianca un uovo 100 ml di birra un cubetto di lievito di birra 3 albumi d'uovo 2 cucchiai di olio evo sale Olio di semi per friggere Preparare la ...
- sab apr 23, 2016 10:09 am
- Forum: Dolci
- Argomento: Banana split
- Risposte: 0
- Visite : 6942
Banana split
Ingredienti per persona 1 banana media 1 pallina di gelato al cioccolato 1 pallina di gelato alla fragola 1 pallina di gelato alla vaniglia panna montata 2 cucchiai di cioccolato liquido 1 cucchiaio di granella di noci e noccioline 1 ciliegia candita Mettere in un piattino da dessert, la banana tagl...
- sab apr 23, 2016 10:01 am
- Forum: Antipasti
- Argomento: Grissini Colorati
- Risposte: 0
- Visite : 6739
Grissini Colorati
Ingredienti per 4 persone 200 gr di provola 16 olive snocciolate 100 gr peperoni sottaceto 100 gr salamino cacciatorino 16 grissini burro q.b Spellare il salamino e tagliarlo in sedici fette spesse circa mezzo centimetro. Tagliare anche 16 fettine di provola alte circa 3 mm. Prendere 4 spicchi di pe...
- mar apr 19, 2016 4:20 pm
- Forum: Carne
- Argomento: Pollo arrosto alla Creola
- Risposte: 0
- Visite : 14597
Pollo arrosto alla Creola
Ingredienti per 4 perone 1 pollo di circa 1 kg a pezzi 1/2 arancia amara o un limone 1 cucchiaio di vino bianco secco 2 cucchiai di burro 2 spicchi di aglio 1/2 cipolla 1 foglia di alloro sale In una ciotola mettere a marinare il pollo a pezzi con il vino, l'aglio e la cipolla. Salare e innaffiare c...