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Crostata d'Arance

MessaggioInviato: dom lug 01, 2007 2:32 pm
da Soleanna1
[font=Comic Sans MS]Ingredienti:

- 400 gr di pasta frolla
- crema pasticcera q. b.
- 5 arance
- gelatina di frutta q. b.


Tempo di preparazione: 20 minuti

Con la pasta frolla foderare una tortiera imburrata, coprirla con carta oleata e riempirla con legumi secchi. Passare in forno caldo; appena cotta, togliere la carta e i legumi. Rimettere in forno per 5 minuti e farla asciugare. Quando si fredda sformare la torta e sistemarla in un piatto da portata, riempirla con la crema, sbucciare le arance, tagliarle a fette e adagiarle sulla crema in modo uniforme. Ricoprire con la gelatina di frutta e servire.
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