Ciambellone al caffè

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Ciambellone al caffè

Messaggioda juventina1978 il mar set 13, 2011 5:34 pm

Ingredienti:
3 uova,
250 gr. di zucchero,
250 gr. di farina,
130 gr. di olio di semi,
130 gr. di acqua,
una bustina di lievito,
2 cucchiai di cacao amaro
2 cucchiaini di caffè solubile

Preparazione: montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose. Aggiungete olio, acqua , farina con il lievito. Imburrate la ciambelliera e versate 3/4 del composto. Al rimanente composto aggiungere 2 cucchiaini di caffè solubile e 2 cucchiai di cacao in polvere, mescolare bene e lo unite al composto già versato
cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti. Lasciate raffredare e spolverate di zucchero a velo.
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juventina1978
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