Maffin con noci pecan

Moderatore: Misscoty

Maffin con noci pecan

Messaggioda ebre il gio gen 19, 2017 2:21 pm

Ingredienti

3 uova
200 gr zucchero di canna
250 gr di yogurt bianco
30 gr latte
50 gr burro fuso
100 gr olio di semi
200 grammi farina 00
50 gr maizena
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
100 gr noci pecan spezzettate


Montare a schiuma le uova con lo zucchero, aggiungere in ordine yogurt, latte e burro fuso mescolando con una spatola di plastica. Poi unire le farine setacciate, il lievito, il sale e le noci pecan spezzettate. Versare il composta in stampi da maffin e cuocere a forno caldo a 170° per 10 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare.
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