Peperoni ripieni al forno

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juventina1978
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Peperoni ripieni al forno

Messaggio da juventina1978 »

Ingredienti :
4peperoni
150 grammi di carne trita 6fette di pancarrè
1uovo
100grammi formaggio grattuggiato
10 olive
100 grammi prosciutto cotto
sale q b
pepe q b
4 sottilette

Preparazione :
1-Sbriciola il pan carrè eliminando la parte esterna unisci la canre trita, il formaggio e l'uovo, regola di sale e pepe

2-Riempi i peperoni precedentemente lavati per meta'. Aggiungi le olive tagliate, il cotto e una sottiletta per peperone. Copri con l'impasto rimasto tutto il peperone.

3-Imburra la teglia e infornali a 150 gradi per 40 minuti a forno caldo.
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