[/align]Ingredienti: 1/3 amaro 18 Isolabella; 1/3 vermouth rosso Cinzano; 1/3 rum des antilles scuro; gocce di liquore Galliano
Preparazione: si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta cocktail. Decorare con buccia d'arancia a forma di gallo e ciliegina rossa.
Il cocktail ha colore rosso ambrato e profumi vinosi di arancia e spezie su cui si distingue nitida la vaniglia. Il gusto leggermente dolce - amaro è avvolgente.